Magazine Cuisine

Crevettes aux epices

Par Yayoune

 CREVETTES AUX EPICES :

Dans une grande poèle , préparer un coulis de tomates , relevé d'une pincée de gingembre frais rapé , 1 cuillère à café de curcuma et une gousse d'ail préssée.

crevette001copie.jpg
 
crevette003copie.jpg

Faire cuire des queues de crevettes crues décortiquées dans cette sauce.Laisser refroidir dans le jus de cuisson .

Pendant ce temps faire griller des petites tranches de pain rassi , les frotter ensuite à l'ail et les découper en petits croutons.

Enfiler sur des piques en bois les crevettes en alternance avec les croutons et servir à l'apéro ou en entrée.

crevette002copie.jpg
  


Vous pourriez être intéressé par :

Retour à La Une de Logo Paperblog

Ces articles peuvent vous intéresser :

A propos de l’auteur


Yayoune 1 partage Voir son profil
Voir son blog

l'auteur n'a pas encore renseigné son compte l'auteur n'a pas encore renseigné son compte l'auteur n'a pas encore renseigné son compte

Magazines