Jus de gingembre

Pour 6 personnes
Temps de préparation : 10min
Ingrédients :
* 100g de gingembre frais
* 1 ananas
* 2 citrons
* 1,5litre d’eau (ou lait selon votre choix)
* Sucre selon goût
Préparation
* Couper la tête et le pied de l’ananas à l’aide d’un couteau effilé tailler le long de l’écorce. Détacher la pulpe en la poussant. Tailler en tranches.
* Laver, éplucher et râper le gingembre.
* Presser les citrons.
* Mixer les morceaux d’ananas, le gingembre râpé, jus de citron, le sucre et l’eau (ou lait). Passer au chinois.
* Servir frais.
Source: femmezoom.com