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La côte viticole bourguignone souhaite un classement par l'Unesco

Par Benoit De Sagazan

Lu dans Le Bien public du 1er décembre 2008 :

Avec « Les climats du vignoble de Bourgogne »
Patrimoine mondial : la côte viticole vise le classement

On en parle depuis… 1992. Mais cette fois les choses ont pris un tour vraiment sérieux : la côte viticole s'est (enfin) donné les moyens de figurer au patrimoine mondial de l'Unesco sous l'appellation « les climats du vignoble de Bourgogne ».

Extrait :
Pour y parvenir, pas moins de cinq étapes clés sont nécessaires. Le dossier bourguignon a déjà franchi les deux premières, à savoir qu'il a fait acte de candidature auprès de la France et qu'il figure sur la liste (indicative) des biens français présélectionnés. Il en est actuellement à la phase du montage de dossier définitif de candidature. Il s'agit d'un dossier très documenté qui permet de présenter le bien dans toutes ses dimensions (géographiques, historiques, etc.) ainsi que les qualités qui justifient son inscription, mais aussi les outils qui permettent de le protéger et de le gérer.
(...) L'objectif est ici de fédérer tous les acteurs et de conduire un projet de territoire par une politique active de développement patrimonial, culturel, touristique, économique...

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