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Alerte alimentaire - Allergène - Chocolat noir - Life - Canada

Par France

ALERTE À L’ALLERGIE

PRÉSENCE NON DÉCLARÉE DE PROTÉINES DE LAIT DANS DEUX VARIÉTÉS DE TABLETTES DE CHOCOLAT NOIR DE MARQUE LIFE

OTTAWA, le 6 décembre 2008 – L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) et Shoppers Drug Mart Corporation avisent les personnes allergiques aux protéines de lait de ne pas consommer deux variétés de tablettes de chocolat noir de marque Life. En effet, ces produits pourraient contenir des protéines de lait alors que l’étiquette n’en fait pas mention.

Les produits visés, décrits ci-dessous, sont vendus en tablette de 100 g. Tous les codes sont visés par la présente mise en garde.

  1. Chocolat noir suisse à l’orange de qualité supérieure de marque Life, CUP 0 57800 16450 0.
  2. Chocolat noir suisse de qualité supérieure 72% cacao de marque Life, CUP 0 57800 16449 4.

Ce produit a été distribué à l’échelle nationale dans les magasins Shopper Drug Mart et Pharmaprix.

Aucun cas de maladie associé à la consommation de ce produit n’a été signalé.

La consommation de ce produit peut déclencher une réaction grave, voire mortelle, chez les personnes allergiques aux protéines de lait.

L’importateur, Shoppers Drug Mart Corporation, situé à Willowdale (Ontario), retire volontairement du marché le produit visé. L’ACIA surveille l’efficacité du rappel.

Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l’industrie peuvent composer l’un des numéros suivants :

Shoppers Drug Mart Corporation au 1-800-746-7737; ou
l’ACIA au 1-800-442-2342/ATS 1-800-465-7735, du lundi au vendredi de 8 h à 20 h (heure de l’Est).

Pour obtenir plus de renseignements sur le lait, l’un des neuf allergènes alimentaires les plus courants, consultez la page Web consacrée aux allergènes alimentaires à l’adresse www.inspection.gc.ca/francais/fssa/labeti/allerg/allergf.shtml.

Pour savoir comment recevoir les rappels par courrier électronique ou pour obtenir d’autres renseignements sur la salubrité des aliments, visitez notre site Web à l’adresse www.inspection.gc.ca.

Agence canadienne d’inspection des aliments

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