Le petit flan de queues d’écrevisses à la crème de curry et brunoise de concombres

Souris d’agneau laquée au Byrrh et son petit gâteau de cèpes et topinambours

La marquise au chocolat et sa crème anglaise aux grains de café torréfiés

Le petit flan de queues d’écrevisses à la crème de curry et brunoise de concombres

Souris d’agneau laquée au Byrrh et son petit gâteau de cèpes et topinambours

La marquise au chocolat et sa crème anglaise aux grains de café torréfiés
