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Pommes au four en feuilleté

Par Mamzelleeva

Bonjour tout le monde ! C'est Noël ! Voilà une dernière petite recette avant les fêtes !

Cette recette vient de ma mamie : elle faisait souvent ce dessert à ses enfants quand ils étaient petits. Et j'ai vu que Cyril Lignac aussi avait une recette !

Ingrédients : (pour 4 personnes)

- 2 grosses pommes ou 4 petites pommes
- un rouleau de pâte feuilletée
- 4 morceaux de beurre
- 4 CàS de sucre en poudre
- cannelle
- 1 jaune d'oeuf + un peu de lait

Recette :

Epluchez les pommes et videz-les à l'aide d'un vide-pomme.

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Etalez la pâte feuilletée, coupez-la en 4. Posez une demie pomme sur chaque morceau de pâte, mettez un morceau de beurre au centre, saupoudrez de sucre et de cannelle.

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Refermez bien la pâte, de manière à enfermer la pomme.

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Badigeonnez le dessus des "petits paquets" d'un jaune d'œuf mélangé à un peu de lait.

Cuisson :

40 mn sur 180°.

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Regardez comme elles sont bien dorées !

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Et la pomme est devenue compote à l'intérieur ! Hmm on s'est régalé !

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Joyeux Noël, passez de joyeuses fêtes, on se retrouve très vite !


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LES COMMENTAIRES (1)

Par  Genie92.free.fr
posté le 24 décembre à 08:47
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merci pour cette super recette facille pour celles qui ne sont pas douées en patisserie, je ne manquerai pas de la faire. bonnes fêtes amicalement genie92.free.fr

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