Mises en Bouche, Amuses-Bouche... à grignotter à l'Apéro

          Pas de nouvelle recette cette fois-ci,

juste quelques idées toutes simples de mises en bouche pour votre réveillon
de fin d'année ou
votre repas du Jour de l'An
on ne sait jamais, ça peut servir!!

- Crème Brûlée  au Parmesan/Tomates séchées
- Cubes de Cantal "Entre-Deux" et Chutney de Quetsches
 et Cranberries Séchées au Romarin

- Chutney de Mangue et dès de Foie Gras

- Crème de Champignons à la Gelée de Pommes
 

- Crème de Chou-Fleur au Lard Grillé

- Les Petits Roulés de Thomas

- Mini Cheese-Cakes au Chèvre et Cumin

- Panna Cotta au Saumon Fumé en Verrine et Chantilly Citron/Vodka
- Rillettes aux Deux Saumons

- Sablés au Roquefort

- Tartare de Mangue et Tomates à la Coriandre et Gambas Grillées

-Tartare de Saumon en Verrine au Citron Vert 

- Tartare de Saumon aux Litchees au Thé Earl Grey

- Verrine de Mousse Betterave au Chèvre frais
 - Verrine Pamplemousse/Avocat/Surimi ou Crabe- Verrine de Tzarziki et Saumon Fumé
- Verrine Thon/Pêche
- Rouleau de Printemps au Saumon Fumé 
- St Jacques Panées au Ras-el-Hanout

- St Jacques sauce Réglisse