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Lassi à la grenade et sirop d'agave

Par Elo
Après avoir fait mes escalopes de foie gras poêlées à la grenade balsamique, il me restait pas mal de graines de grenade...Alors, je les ai recyclé en lassi !
J'aime beaucoup en boire quand je vais au resto indien.

Pour 1 lassi :
1 grenade
1 yaourt nature
1 cs de sirop d'agave
Et surtout pas de lait, il tournerait !
Dans un blender, mixer les graines, le yaourt et le sirop d'agave env. 1min.
Passer le tout au chinois.
Servir très frais.
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