Meilleurs v'oeufs 200n'oeuf ... !

Pour commencer cette nouvelle année, placée sous le signe des 9, des œufs et du bœuf, tout d'abord, Meilleurs Vœux à tous les lecteurs et lectrices, fidèles ou de passage !
Après l'année du rat, à partir du 26 janvier 2009, ce sera donc l'année du boeuf.
En attendant des recettes à base de cet animal, en voici un florilège à base d'œufs !
Des oeufs au micro-ondes
Des recettes à base de blancs d'œufs :
- le creusois
- le blanc de blanc
- les financiers à l'amande amère
- des financiers au pesto
- des meringues aux amandes
Et quelques recettes de crèmes desserts
- la crème brulée normande
-une crème onctueuse à l'Earl Grey
et une bonne année de cuisine, de gastronomie et de plaisirs !