Je lance un appel aux cuisinières et cuisiniers antillais qui auraient la recette du chou confectionné aux Antilles. J'en ai goûté et apprécié les saveurs mais n'arrive pas à trouver une recette qui me rappellerait mes vacances en Martinique.
Ce chou était en fait émincé, de couleur marron et très très épicé. Mais c'était un véritable délice ! quelqu'un pourrait-il avoir la gentillesse de me faire parvenir la recette ?
Un grand merci d'avance.
Une photo de l'anse Ceron où j'ai trouvé et ramené mon chien Zouck.
Je vous souhaite une très très bonne soirée.
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble