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Petit dîner de fin d'année pour la finir tout en douceur ...

Par Celine

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Parce qu'il fallait bien finir l'année 2008 en beauté, bien que dans sa globalité ce fut plutot une année à oublier, un petit dîner de Noel juste à deux, sans chichis, un petit repas qui nous as régalé les papilles, pas trop lourd et tout en finesse.

ENTREE : Foie gras Artisanal ( merci Jean ;-) ! ) et sa petite fleur de figue fraîche, Petits toasts grillés

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PLAT : Saumon grillé mi-cuit au beurre de tomates séchées et basilic, Dôme de riz sauvage

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La recette de cette merveille se trouve chez Isa du blog " Les gourmandises d'Isa " : ici ( clic ! )

DESSERT : Charlotte fraîche aux fruits et son Coulis de framboises

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Inspiré par la recette de Omelette du blog " Chez Omelette " : ici ( clic ! )

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