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Un menu pour la St-Valentin

Par France

Commencer, par une jolie verrine aux couleurs d’été, et fraicheur…

Verrine “Rêve d’été”

Verrine Rêve d'été

Verrine Rêve d'été

Puis continuer sur un plat plein de volupté avec sa sauce au champagne et la douceur de sa sauce

Tourte « pie de pintade aux champagne et morilles »

Tourte « Pie de pintade aux champagne et morilles »

Tourte « Pie de pintade aux champagne et morilles »

Terminer avec une coupe de tendre douceur aux marrons et caramel

Mousse de marron au verre

Mousse de marron au verre

Mousse de marron au verre

Bonne St-Valentin!


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