Le célèbre thé à la menthe agrémenté de zestes d'orange...
Pour 4 personnes
- Préparation: 10 minutes
- Cuisson: 10 minutes
Ingrédients:
- 1 bouquet de menthe fraîche
- 10 sucres
- 1 cuillère à café de zeste d'orange (peau de l'orange en copeaux)
- 1 cuillère à soupe et demi de thé vert à la menthe Nanah
Suivez le chef...
- Faites bouillir l'eau.
- Mettez le thé vert à la menthe Nanah au fond de la théière ainsi que le zeste d'orange.
- Lorsque l'eau boue, mettez un verre d'eau bouillante au fond de la théière, attendez 30 secondes et rincez le thé.
- Ajoutez les feuilles de menthe (une grosse poignée).
- Versez l'eau dessus et ajoutez le sucre.
- Remettez sur le feu, arrêtez dès que ça boue. Attendez 5 minutes et mélangez en versant dans un verre un peu de thé et remettez dans la théière 4 ou 5 fois.
Recette issue du concours Kusmi Tea et cuisine.tv