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Carnet d'adresses à Biarritz et sa Région

Par Lacuisinedefabrice

Petite liste non exhaustive

de mes bonnes adresses à Biarritz

Biarritz, la plage et la chambre des amoureux - 23/01/09

Le Rocher de la Vierge - 23 janvier 2009

RESTAURANTS

La Table d’Aranda

87 av de la Marne

64200 Biarritz

Tel : 05.59.22.16.04

Cadre rustique et basque pour une cuisine personnelle et inventive.

Chez Albert

Port des Pêcheurs

64200 Biarritz

Tel : 05.59.24.43.84

Les produits de la mer sont à l’honneur dans ce restaurant au style décontracté et à la bonne ambiance.

Le Caritz

14, Esplanade Port Vieux

64200 Biarritz

Tel : 05.59. 24.41.84

Pascal Ondarts, ancien pilier de l'équipe de France de Rugby est à la tête de ce café restaurant populaire fréquenté par les locaux. Ambiance basque, cuisine de bistrot mettant en avant les produits de la mer.

Tables et Hostellerie des Frères Ibarboure

64210 Bidart

Tel : 05.59.54.81.64

Dans la villa basque située un beau parc, Jean-Philippe Ibarboure prépare une cuisine gastronomique (1 étoile Michelin).

PATISSIER CHOCOLATIER

Henriet

Place Georges Clemenceau

64200 Biarritz

Tel : 05.59.24.24.15

Maître chocolatier. Ne pas louper l’incontournable gâteau basque, à la crème ou à la cerise, et le touron préparé à différents parfums.

PRODUITS FRAIS

Chailla

Halles Centrales

64200 Biarritz

Tel : 05.59.24.21.08

64 100 Bayonne

Tel : 05.59.46.10.93

Maison de produits régionaux : charcuterie, foie gras et fromage. Goûter absolument au Pata Negra (un jambon fumé de cochon nourrit aux glands).

A NE PAS LOUPER

Faire un détour par l’Hôtel du Palais, construit par Napoléon pour l’Impératrice Eugénie Au XIXème siècle. L’établissement 5 étoiles est membre de Leading’s Hotel of the World. La décoration empire est à couper le souffle. Prendre un verre au bar ou fréquenter le restaurant de piscine L’Hippocampe.


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