Cage aux mikados express (verrines chocolat abricot)

Après avoir réalisé il y a un moment la cage aux Mikados, des verrines chocolat banane (ou chocolats noir et blanc), nous avons eu envie de retenter en modifiant pour avoir un dessert plus léger.
Ce dessert est très rapide à réaliser (10 min) : il suffit d'un peu de compote d'abricot, d'une mousse au chocolat, de quelques mikados et oursons en guimauve. Succès garanti !



Commencer par déposer une couche de compote d'abricots  au fond des verrines : la marque Bonne Maman est très bonne, pas trop sucrée, sinon vous pouvez la faire vous-même.
Ensuite, réaliser une mousse au chocolat :  la recette est ici. Ou celle-ci , aux speculoos. Verser dans les verrines.
Au moment de servir, disposer des Mikados tout autour du verre, et un ourson au milieu. Mikados blanc ou noir, à vous de voir ! Les deux sont bons !!