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Clafoutis

Par Nolly Shuor
6 personnes :-   ½ L de lait -   75 g de farine + 1 pincée de sel-   10 g de sucre-   2 oeufs-   1 c à s de kirsch-   300 à 500 g de cerises ou 1 bocal de griottes au sirop-   10 g de beurre pour le mouleFaire bouillir le laitDans un pichet, versez farine, et, ajoutez les oeufs, le kirsch et délayez avec le lait bouillant : le mélange épaissit un peu.Versez le sur les cerises lavées et

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