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concombres à la viande

Par Nolly Shuor
pour 4 personnespréparation 15mn, cuisson 30mn- 2 concombre de 200gr chacun- 100gr de reste de viande cuite hachée- 1 tranche de jambon- 2 verres de jus de tomate- 1 ouf- 1 gousse d'ail hachée- 100gr d'oignon haché- 2 c à café de persil haché- 1/2 c à café d'aneth- 1 pincée de muscade en poudre- sel et poivre1- Couper un couvercle aux 2/3 de la hauteur des concombres épluchés. retirer

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