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La recette du mardi: le gateau sans oeufs

Par Mao

img_0600Mais avec des pommes.

Enfin de la compote de pommes.
1 pot de compote de pommes (environ 600g)
1 tasse de sucre
2 tasses de farine
2 sachets de sucre vanillé
1/2 sachet de levure
10 cl d’huile de tournesol (soit 100ml)
Mélanger tous les ingrédients ensemble (la compote en dernier)
Beurrer un moule et mettre 25 à 30 minutes au four à 180°C

Le résultat: un gateau super moelleux qui passe tout seul.


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