Copieux menu d’hiver

(Coût du menu 2 coq :Voir. Calcul du )

Pour commencer : Soupe de légumes à l’œuf mollet

Soupe de légumes à l’œuf mollet

En entrée : Tarte aux blettes (bettes) et lardons

Tarte aux blettes (bettes) et lardons

En plat : Rouelle de jambon aux endives, à la bière et miel de châtaignier

Rouelle de jambon aux endives, à la bière et miel de châtaignier

En dessert : Mousse à la vanille

Mousse à la vanille

Pour accompagner votre menu les meilleurs millésimes des vins Français.

Le

vous souhaite bon appétit à tous.