Menu pour une froide journée d’hiver

Pour commencer :

Soupe paysanne au fromage. Escudella de Pagès amb formatge

Soupe paysanne au fromage.

En entrée :

Tarte aux endives et lardons

Tarte aux endives et lardons

En plat principal :

Rouelle de jambon aux oignons et à la sauge à l’étouffée en cocotte

Rouelle de jambon aux oignons et à la sauge à l’étouffée en cocotte
et ses Pommes de terre rôties à la graisse de canard.

En dessert :

Ananas rôti aux épices et Muscat de Rivesaltes

Ananas rôti aux épices et Muscat de Rivesaltes

Le cuistot de Cuisine facile 66

vous souhaite bon appétit à tous.