Tartinades de thon et de jambon pour apéro entre amis

Pour mon anniversaire, on avait fait un petit apéro à la maison, avec des amis. Petite soirée bien sympa. Pour l'occasion, j'avais fait des tartinades. L'avantage, chacun fait ses tartines et c'est ultra rapide à préparer !

Tartinade de thon :

• 2 boîtes de thon au naturel
• 1 boîte de fromage à la crème Philadelphia
• 1 pincée de persil
• Poivre

Ecraser le fromage à la fourchette dans un bol. Ajouter la première boîte de thon, avec le jus. Ajouter la seconde sans le jus. Mélanger à la fourchette. Ajouter le persil et poivrer. Bien mélanger pour obtenir une pâte homogène.
Réserver au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.
Tartinade de jambon :

• 1/2 boîte de fromage à la crème Philadelphia
• 6 tranches de jambon (suivant la taille des tranches)
• 1 pincée d'ail en poudre
• Poivre

Mixer le jambon avec une cuillère du fromage. Dans un bol, écraser le reste du fromage à la fourchette et ajouter le jambon mixé. Ajouter l'ail et poivrer. Bien mélanger pour obtenir une pâte homogène.
Réserver au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.
Les tartinades sont à servir avec du pain coupé en tranches. Elles peuvent aussi être utilisées dans des sandwichs.
J'avais déjà fait ces 2 recettes, mais utilisées autrement, ou avec d'autres ingrédients : les rillettes de thon et les verrines de pesto rosso et sa mousse de jambon.