Yaourts au sirop de violette

Aujourd'hui, je vous propose une recette qu'on voit de plus en plus sur la blogosphère.
Maintenant que je les ai goûté, je comprend pourquoi! Ils sont délicieux !

Pour 7 yaourts :
1 l de lait entier
1 yaourt
5 cs de sirop de violette Histoire de goût
6 cc de sucre
7 fleurs de violette cristallisées pour le décor.
Battre la yaourt.
Ajouter le sirop et bien mélanger.
Ajouter le lait et mélanger à nouveau.
Et enfin, ajouter le sucre.
Remplir les pots et mettre en yaourtière pour 10h.
Ajouter ensuite, les fleurs de violette cristallisées et mettre au frais.