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Allumettes feuilletées

Par Barbinou

En ce moment je rêve d'apéro ensoleillé et d'odeur de barbecue, Samedi était digne d'une belle journée printanière mais depuis la réalité nous a rattrapée !

Même pas grave je dégaine mon romarin et mes épices et nous voilà dans le sud sous un olivier pourquoi pas, le soleil qui réchauffe nos visages, comment ça je divague ?!

Quoiqu'il en soit je me suis inspirée d'une recette de B comme Bon, c'était rapide et croustillant.

J'ai choisi une pâte feuilletée toute faite mais à étaler et non pré étaler, ce qui m'a permis de faire des allumettes assez épaisses.

allumette2

Il vous faut

une pâte feuilletée à étaler

mélanges d'épices pour Tajines

Romarin

1 jaune d'oeuf

allumette
allumette1

   

Préparation

Préchauffez le four à 210°

Étalez la pâte, badigeonnez avec le jaune d'oeuf

Saupoudrez d'épices, de sel et de romarin

Découpez avec une roulette.

Enfournez pour une dizaine de minutes


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