Bouchées à la tomate provençale

mercredi 04 mars

Bouchées à la tomate provençale

Quand il reste le fond d'un pot de sauce tomate cuisiné (style sauce napolitaine / bolognaise ou sauce pesto,...) et qu'on a pas envie de manger des pâtes, voilà un petit apéro tout simple à réaliser. J'ai préparé ces petites bouchées apéritives qui sont extrêmement rapide à réaliser.

Dans un bol, mélanger :

• 1 oeuf
• 30g de farine
• 2 CS de sauce tomate cuisiné
• du poivre

Verser dans des moules à savarins et mettre au four 15 minutes à 180°. Vérifier la cuisson avec la pointe d'une lame de couteau dans une des bouchées, la lame doit ressortir sec.

Haut de Page