Les boulettes boeuf-pommes, les préférées des loulous...

Pour faire des boulettes qui changent , délicieusement fruitées, et moelleuses à souhait, facile à faire, rapide et au moins vous saurez ce que vous donnez à vos enfants.

Pour 4 personnes, il faut : 200 g de steack haché, 1 oignon haché, 1 pomme (genre granny) rapée, un peu de chapelure, sel poivre..
Vous faites revenir un peu l'oignon haché pour que ce soit plus tendre, puis vous mélangez, tout sauf la chapelure, pour l'assaisonnement c'est à votre goût, et pour la cuisson, à la poèle ou au four, on peut aussi leur donner la forme de burgers...

Les enfants aiment beaucoup le côté salé-sucré, la pomme juteuse apporte de l'acidulé et du moelleux, c'est une recette que mon amie Roz m'a fait découvrir en Angleterre, et depuis j'en abuse...