Envie d'un dessert crémeux, mais sans lait, le lait de coco s'impose !
Associé à la vanille et à l'ananas, c'est un pur voyage !
Ingrédients :
50 cl de lait de coco
30 g de perles du japon
30 g de sucre
50 g d'ananas confit
1 demi gousse de vanille evanilla
Préparation :
Faire chauffer le lait.
Epépiner la gousse et mettre pépins et gousse dans le lait.
A ébullition, verser le tapioca en pluie.
Laisser cuire 30 minutes à feu doux.
Hors du feu, verser le sucre et mélanger.
Ajouter les morceaux d'ananas.
Voir aussi l' INDEX : Recettes pour le jeûne
Si vous souhaitez vous inscrire à la newsletter d'En direct d'Athènes, c'est ici !
Entrez votre email et cliquez sur Je m'inscris !
Cette recette ne fait pas partie du jeu !
Cliquer sur l'image pour lire les règles du jeu !
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble