Cocktails pour la Saint-Patrick

En ce début de semaine et à la veille de la Saint-Patrick, je vous propose quelques idées de cocktails pour demain…

Pour faire suite à mon article sur comment faire la fête de la Saint-Patrick à l’extérieur, je vais aujourd’hui vous donner des idées pour la faire chez soi en vous présentant quelques idées de cocktails :

Peace in Ireland :

3 cl de Irish Mist (liqueur de whisky)
3 cl de Baileys

A mélanger dans un shaker avec des glaçons.

Irish Frog :

2 cl de Midori (liqueur de melon)
2 cl de Baileys

Verser tout d’abord le midori, puis le Baileys en le versant sur le dos d’une cuillère pour ne pas mélanger les 2 alcools

Irish Coffee : L’incontournable

Irish Coffee

photo credit: david.nikonvscanon

1/4 de Whisky

3/4 de café bien chaud

2 cuillères à soupe de crème fraiche

Fouetter la crème fraiche, chauffer le verre au préalable (sous l’eau chaude), verser le whisky, puis le café et enfin la crème fraiche fouettée.

Maintenant après les cocktails purement irlandais, voici des cocktails sur la couleur verte qui égayera vos tables.

Le perroquet : très français

4 cl de pastis
1 cl de sirop de menthe

Compléter avec de l’eau

Dragon : à base champagne et de banane verte

1 cl de Pisang Ambon (liqueur de banane verte)
1 cl de crème de pêche
1 trait de sirop de menthe

Compléter avec du champagne.

Green Genie :

3 cl de chartreuse verte
3 cl de Tequila

Mélanger dans un shaker avec des glaçons. Servir en filtrant les glaçons.

Voilà et n’oubliez pas de boire avec modération !