Sandwich triangle au poulet cruditées

Récemment je me suis demandé comment fabriquer soit même, un sandwich triangle au poulet cruditées.

Il faut  pour 4 sandwitch carré ( soit 8 triangles)

2 escalopes de dindes
de la mayonnaise
1 tomate
de la salade
8 tranches de pain de mie 

Faites revenir vos escalopes dans une poêle. Lorsque la viande est cuite, laissez la refroidir.

Coupez vos tomates en fine lamelle.

Hachez votre salade

Lorsque vos escalopes sont froides, couper la viande en tout petit bout.

Tartinez vos tranches de pain de mie de mayonnaise et étaler la salade sur les tranches.  Mettez de la mayonnaise dessus
et mettez votre dinde et vos morceaux de tomates sur une tranche et fermer le sandwitch et refermez le avec l’autre tranche de pain de mie.

Mettez vos sandwichs au frais.

Sortez les et coupez les en triangle.

Dressez le sandwich dans une assiette avec une petite tomate cerise et servez .