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RETOUR DU MARCHE : le poulpe

Par Maryathenes

Χταπόδι

Il est pas beau à voir (en plus il vient juste de dégeler...), ah ça non... Mais dans l'assiette, je ne m'en lasse pas !!!

On dit que pour attendrir un poulpe, il faut le mettre au congélateur puis le faire dégeler.
Sinon, sachez que plus vous le ferez cuire, plus il s'attendrira !

RETOUR DU MARCHE : le poulpe


Voilà déjà une petite recette en attendant 2 autres...
MEZES : Poulpe et seiche en marinade

RETOUR DU MARCHE : le poulpe


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