Alerte alimentaire - Allergènes - Métro - Saint-Césaire,Qc

Présence non déclarée de substances allergènes 

Mise en garde contre des allergènes

Québec, le 7 avril 2009 - Le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec l’entreprise Supermarché Lussier, exerçant des activités sous l’enseigne Metro et située au 2060, route 112, à Saint-Césaire, avise les personnes qui souffrent d’une allergie aux protéines de lait, de blé ou de soya ou qui sont sensibles aux sulfites de ne pas consommer les produits décrits ci-dessous.

Les produits faisant l’objet de la présente mise en garde portent sur leur emballage l’inscription « METRO LUSSIER, 2060 RT-112, ST-CÉSAIRE » et une date d’emballage pouvant s’étendre jusqu’au 6 avril 2009 inclusivement. Ils ont été vendus dans divers formats à l’établissement désigné plus haut.

Nom du produit

Allergènes non déclarés

Précision
supplémentaire
sur le produit visé

SALADE CÉSAR AU POULET 250 GR

Protéines de soya Sulfites

PAIN DE VIANDE

Protéines de lait Sulfites

Uniquement le pain
de viande accompagné d’une
purée de pommes de terre

SAUCE À SPAGHETTI

Protéines de blé Protéines de soya

SALADE GOBERGE LÉGUMES

Sulfites

L’entreprise procède volontairement au rappel de ces produits. Elle a convenu avec le MAPAQ de diffuser le présent avertissement par mesure de précaution. Cette mise en garde vise uniquement les personnes allergiques aux protéines de lait, de blé ou de soya ou qui sont sensibles aux sulfites. Les personnes qui ont l’un de ces produits en leur possession sont avisées de ne pas le consommer et de le retourner à l’établissement où elles l’ont acheté.

Information additionnelle

Le Ministère assure la population que toutes les mesures appropriées sont prises afin de protéger la santé des consommatrices et des consommateurs.

Pour de plus amples renseignements, vous êtes invité à communiquer avec le Centre québécois d’inspection des aliments et de santé animale, en composant sans frais le 1 800 463-5023. Vous pouvez aussi visiter le site Internet du Ministère et vous abonner gratuitement au service en ligne pour recevoir par courriel les communiqués de rappel d’aliments.

Agriculture, pêcheries, alimentation Québec

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