Croquette de poulet au reblochon

Surprenant, rapide & vraiment très très bon

Bonjour, bonjour les loulous

Allé un peu de courage et un dernier petit effort, ce soir c'est le week end !!

Pour aujourd'hui je vous propose une petite recette toute simple et toute savoureuse

CROQUETTE DE POULET AU REBLOCHON

Pour 4 personnes

Ingrédients :

• 400g de blanc de poulet

• 1 oeuf

• 1/2 reblochon (merci Demolite ;o) )

• 3cs de ciboulette ciselée

• 3cs de chapelure

• 4cs de coulis de tomate

• Sel, Poivre

Préparation :

Préchauffer le four à 180°

Mélanger dans un plat le poulet haché, la ciboulette, l'oeuf, la chapelure , le sel et le poivre.

Diviser ensuite en 8 portions de même taille et aplatir sur 0.5mm d'épaisseur

Couper le fromage en tranche légèrement plus petites que la taille des portions

Déposer un peu de coulis de tomate sur les portions et y déposerle fromage

Associer ensuite les portions par deux en prenant soin de bien souder les bords

Enfourner pour une vingtaine de minutes.

Vous voyez, c'est vraiment pas compliqué, nous nous sommes régalés ... Bon allé je vous souhaite une très bonne journée et je vous donne rendez vous ce soir pour vous faire partager une très belle découverte.

Gros bisous et bonne journée à tous