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Yaourts

Par Christine Faudray

A  la confiture de prunes maison et à la crème de marrons maison également.

J'ai décidé de ressortir ma yaourtière achetée il y a tout juste un an. Ca me permet aussi de finir des pots de confiture qui attendent patiemment...

Pour 8 yaourts:

3/4 de litre de lait entier

1 yaourt nature (j'ai pris un Ac---ia)

Tapisser le fond des pots de confiture ou de crème de marrons (une bonne épaisseur)

Battre le yaourt nature dans un saladier, rajouter le lait, bien mélanger. J'ai aussi mis quelques gouttes de Présure.

Répartir dans chaque pot. Placer les pots dans la yaourtière et c'est parti pour quelques heures (environ 10 pour moi).

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