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PUReE FLORENTINE

Par Nolly Shuor
 Pour 4 personnes: 1 paquet de 125 g de Mousline, 1 livre d'épinards, 3 cuillerées à soupe de crème, sel, poivre.
   Lavez soigneusement les épinards. Faites-les cuire à l'eau bouillante salée pendant 10 minutes. Egouttez-les. Passez-les au moulin à légumes. Préparez la purée Mousline selon le mode d'emploi. Mélangez les épinards hachés à la purée Mousline.  Ajoutez la crème. Poivrez. Remuez bien. Servez. - D'autres recettes sur http://40000recettes.blogspot.com

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