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Salade mâche et truite fumée

Par Lounes


une mâche
une vingtaine de tomates cerises
une dizaine de radis roses
de la truite fumée coupée en lanières
un avocat bien mûr
3 oeufs dûrs



Dans la famille salade, je demande la mâche!

Cette salade est simplissime à réaliser. Vous préparez les ingrédients un à un et mélangez le tout. Une seule question subsiste au moment de servir. Pour la sauce, j'opte pour citron-yaourt ou huile d'olive-colza-vinaigre bazalmique? Une idée?

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