fekkas beldi

8 oeufs
400 ml d'huile+beurre
400g de sucre

200 g d'amandes concassées
2 sachet de sucre vanillé

2 cas d'eau de fleurs d'oranger

50g de grains de sésame grillés
2 cas de grains d'anis

 2 sachet de levure chimique
farine selon le mélange
un oeuf et une 1/2 càc de nescafé

mélanger le sucre , les oeufs, l'huile, le sucre vanille, les amandes et les raisins sec

ajouter la farine et la levure

commencer à confectionner des boudins

mélanger un oeuf avec le nescafé

 imbimer les boudins de ce mélange avec un pinceau
puis avec le dos d'une fourchette passer sur les boudins

puis faites cuire à 175° plus ou moins 15 à 20min

bien laisser refroidir et commencer à couper des tranches

disposer les sur une plaque et faites dorer