Si vous êtes un(e) fidèle vous avez surement remarqué que mes recettes de cuisine se faisaient un peu plus rares ces derniers temps. Tout d’abord j’ai pris quelques jours de vacances dans ma Touraine natale.
Ensuite c’est l’époque où je suis très occupée à préparer mon jardin potager. J’ai découvert les joies du jardinage assez tard car j’ai toujours vécu en appartement.Ma petite famille a eu une grosse envie de verdure il y a quelques années , alors nous sommes partis “vivre à la campagne”.Me voici donc avec un petit bout de terre à cultiver !
Fraises, groseilles,framboises, tomates,salades,courgettes,haricots verts ….font partis de mon paysage gustatif pendant la belle saison.
Je tiens particulièrement à mon carré d’herbes aromatiques car je les utilise beaucoup . J’essaye d’apporter quelques nouveautés chaque année ( cette année ce sera le cresson Alenois).
J’aime également composer de petits bouquets à offrir ou en décoration.
Ciboulette,lavande,sauge, menthe verte, menthe poivrée,thym,thym citron,romarin,basilic italien,basilic marseillais, citronnelle,persil, coriandre,cresson Alenois,verveine sont les invités da la saison 2009.
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