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Salade tiède de pâtes aux poivrons

Par Leonine19

Une assiette pleine de couleurs et de goût, idéale pour attendre patiemment les beaux jours...

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Ingrédients:

1 sachet de poivrons surgelés (600 g )
2 gousses d'ail
1 à 2 c.s de vinaigre balsamique
1 à 2 c.s de sauce soja
1 petit oignon émincé
Pâtes cuites (complètes de préférence)
Cerfeuil
Graines grillées

Préparation:

faire revenir l'oignon dans un  peu d'huile d'olive, ajouter les poivrons, faire cuire environ 15 min.
Ajouter le balsamique, poivre et la sauce soja.
Mélangé aux pâtes cuite et ajouter les graines le cerfeuil ciselé.
Servir sans attendre.

P.S: Pour un repas plus complet vous pouvez ajouter une boîte de thon égouttée.


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