Magazine Côté Femmes

Pompe aux pommes

Par Nany

Bonjour, aujourd'hui une bonne recette de ma région natale : la Pompe aux pommes! c'est délicieux, un pur plaisirs à manger...

Pompe aux pommes

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 35 minutes
Pour 8 personnes :
   2 pâtes feuilletées
   2 kilos de pommes canada
   50g de sucre en poudre
   1 sachet de sucre vanillé
   1 jaune d'oeuf
   1 pincée de cannelle
Préchauffez votre four à 200°C  th.6.
Attalez une pâte feuilletée dans une plaque à tarte.
Epluchez et coupez les pommes en dés. Répartissez les pommes sur la pâte.
Saupoudrez les pommes de sucre, de la vanille, et de cannelle.
Refermez la pompe avec la deuxième pâte feuilletée, soudez bien les bords entre eux.
Badigeonnez la pompe du jaune d'oeuf. striez la pâte, et faites une petite cheminée à l'aide de la pointe d'un couteau au centre de la pâte.
Enfournez pour 35 minutes.

Pompe aux pommes

Pompe aux pommes
Servez tiéde. Vous pouvez la dégustez avec votre café ou avec un verre de vin blanc moelleux.


Vous pourriez être intéressé par :

Retour à La Une de Logo Paperblog

Ces articles peuvent vous intéresser :

  • Le parfum Twilight, ou comment devenir le roi de la pompe

    Contrairement à ce que l'on pourrait penser, je ne vais pas vous parler d'une nouvelle édition du parfum Nina de Nina Ricci. Et non. Lire la suite

    Par  Beauteblog
    BEAUTÉ , CÔTÉ FEMMES
  • La pompe à l'huile d'olive

    La pompe à l'huile est une galette traditionnelle, que l'on sert notamment lors de la présentation des 13 desserts provençaux à Noël. J'habite en provence et... Lire la suite

    Par  Aurelie83
    CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES
  • La pompe à l’huile d’olive

    Temps de préparation : court Ingrédients pour 8 personnes : - 500 g. de farine bio (Rate, Reins, Cœur) - 40 g de levure de boulanger (-) - 75 g de sucre... Lire la suite

    Par  Chikung
    BIEN-ÊTRE, CÔTÉ FEMMES, PSYCHO, SANTÉ
  • Un coup de pompe ?

    La pompe aux pommes est un classique de la cuisine auvergnate, mais celle que je propose ici tire son originalité de la pâte utilisée.Point de pâte brisée ou... Lire la suite

    Par  Bboizard
    CUISINE, RECETTES
  • Pompe a chaleur

    Pompe chaleur

    PAC : crédit d'impôt à 25% ! 8 points pour tout savoir sur la pompe a chaleur : 1 - Pompe à chaleur : une nouvelle carte des aides financières Pompe à chaleur... Lire la suite

    Par  Quotatis
    CONSO, CÔTÉ FEMMES, DÉCORATION
  • Brioche (ou pompe) aux grattons

    Brioche pompe) grattons

    Ah la brioche aux grattons! Elle est souvent de mise à l'apéritif ou lors de vins d'honneur dans ma région natale et moi qui la croyait bien bourguignonne et... Lire la suite

    Par  Nad0511
    CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES
  • Pompe a biere sur RTL (Flash’biere)

    Pompe biere (Flash’biere)

    fév4 Le gérant de pompe à bière.com a été interviewé par RTL cette semaine. Suite à l’annonce des chiffres du e-commerce de la FEVAD, Fédération de vente à... Lire la suite

    Par  Biere
    CUISINE, LE VIN

A propos de l’auteur


Nany 5 partages Voir son profil
Voir son blog

l'auteur n'a pas encore renseigné son compte l'auteur n'a pas encore renseigné son compte l'auteur n'a pas encore renseigné son compte