Gâteau roulé à l'orange et au Nutella

Hier, c'était cuisine avec ma petite puce.

Et à 4 ans elle se débrouille plutôt bien. C'est donc une recette très simple que je vous propose aujourd'hui, mais excellente!!

Ingrédients:

120 g de beurre fondu
120 g de sucre
120 g de farine
2 gros oeufs
1/2 sachet de levure
1 orange
4 bonnes cuillères à soupe de Nutella tiédi au micro ondes.

Réalisation:

Préchauffer le four à 190°C.

Râper le zeste de l'orange et la presser.

Dans un saladier mélanger au fouet le beurre et le sucre.

Incorporer les oeufs, le zeste d'orange et le jus. Mélanger entre chaque ajout.

Ajouter la farine et la levure et battre au fouet vigoureusement.

Une vraie pro ma petite puce!
Verser la pâte sur un flexipat ou un moule à roulé et enfourner pour 6 minutes ( 10 minutes dans mon cas), ou jusqu'à ce que le dessus soit doré.
Pendant ce temps, faire fondre légèrement le nutella au micro ondes.
Sortir le roulé du four et le faire glisser sur le plan de travail.
Étaler le nutella en fine couche.

Rouler le gâteau encore chaud.

Laisser refroidir sans couvrir.

Saupoudrer de cacao et couper en tranches fines.

Miam!!



Source: Magazine saveurs Jean François Piège