Joyeux anniversaire Victoria

Aujourd'hui notre deuxième fille a 12 ans ... que le temps passe trop vite , nous recevons toute la classe cet après midi ( au Danemark personne doit se sentir exclu dans un anniversaire donc il est bien d'inviter toute la classe , nous nous plions avec grand plaisir à cette habitude )le soleil étant avec nous ,ils joueront dehors mais finiront pour danser un peu ... Il me fallait lui trouver une idée de gâteau et pas un tout simple car il y a déjà 2 semaines sa question était la suivante : tu as un idée pour mon gâteau ?? ( quelle pression !! mais c'est dit avec gentillesse et je sais que c'est important pour elle alors j'ai donc envie de lui faire plaisir et de me creuser un peu la tête ) Voilà ,compte tenu du nombre d'enfants j'ai fait 2 gâteaux : un Little Miss Vicky et une armée de Nounours ... à vous de découvrir

Little Miss Vicky :
C'est un gâteau au chocolat aux éclats de noisettes , recette ici , recouvert de pâte à sucre et de glace royal teinté de colorant violet .

Une armée de Nounours pour fêter mes 12 ans :
A l'intérieur le gâteau se compose de 2 disques de meringues (4 blancs d'oeuf 100gr de sucre en poudre et 100 gr de sucre glace ), de la chantilly , des framboises . Je l'ai recouvert d'un glaçage au chocolat recette ici et ensuite j'ai collé des nounours en guimauve achetés en France .