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Recette de gateau au chocolat noix de coco, napper de nutella et bonbons

Publié le 10 mai 2009 par Ummuamina

Les petits font un groooooooos dodo, et j'ai voulu leur faire une petite surprise pour leur reveil.. un groos gateau au chocolat noix de coco, napper de nutella et bonbons
Imaginez leurs tetes au réveil demain matin inshallah
Recette de gateau au chocolat noix de coco, napper de nutella et bonbons
Ce qui est marrant c'est que le gateau à gonflé plus d'un coté que l'autre (il sait ou est ma part je crois !)
Vous voulez réaliser un gateau au chocolat noix de coco, napper de nutella et bonbons ?
Préchauffer le four à 210 thermostat 7.
Dans une jatte, fouettez 4 oeufs avec 75G de sucre en poudre , il faut que le mélange blanchisse.
Ajouter 60g de noix de coco en poudre et fouettez jusqu'a obtention d'une pate homogène.
cassez dans une casserole 100g de chocolat en petit carré et mélanger avec 100g de beurre en dé. Faites cuire à feu tres doux sans cesser de remuer. Hors du feu vous remuez pour lisser le mélange (et on goute pas svp !)
Ajouter le chocolat fondu à la préparation et mélanger le tout.
Ajouter 100g de farine, un paquet de levure chimique et 1demi verre de lait frais (pas un grand verre non plus)
mélanger le tout et faites cuire dans un moule beurré et fariné pendant environ 15/20 MIN selon votre four.
Une fois sorti du four, attendez 5 min et démouler le gateau puis napper de nutella (il doit directement fondre sur le gateau donc faites le quand le gateau est encore un peu chaud).
Ajouter en pluie de la noix de coco rapé, et des petits bonbons de toutes les couleurs.
Dégustez !


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