Sirop de menthe maison.

Les beaux jours sont là, envie d'un peu de fraicheur,
alors rien de tel qu'un bon sirop maison!

Pour faire cette recette, il vous faut :
-un énorme bouquet de menthe fraiche
- 1 litre d'eau 
-900g de sucre en poudre.

 

Faire bouillir l'eau, et jettez les feuilles de menthe dedans. Eteindre le feu et laissez massérer 24 heures.
Egouttez les feuilles de menthe et récupérez l'eau infusée.
Remettre l'eau infusée dans une casserole, ajoutez le sucre et faire bouillir à feu doux pendant 30 minutes.
Laissez refroidir et mettre en bouteille.


Le goût est inimitable, rien à voir avec les sirop du commerce !! Un bon gout de menthe naturelle

Nous on adore !! Surtout mon fils, et mon mari dans le Richard !!! lol