Encore une recette toute simple pour un apéritif gourmand!
Pour 8 personnes :
- 150 g de chorizo
- 100 g de gruyère râpé
- 1 gros oeuf
- 1 pâte feuilletée toute prête
Préparation:
Mixez le chorizo et le gruyère. Ajoutez l'oeuf battu et mélangez le tout.
Etalez cette mixture sur la pâte feuilletée déroulée.
Roulez la pâte sur elle-même de façon à obtenir un boudin et entreposez-le au réfrigérateur 15 minutes de manière à pouvoir le couper plus facilement.
Après réfrigération, coupez le boudin en rondelles d'1 cm environ, disposez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson et enfournez dans un four préchauffé jusqu'à ce que les rondelles soient bien dorées.
Tout aussi bon, vous pouvez remplacer le chorizo par une bûche de chèvre émiettée (vous ne mettrez
alors que 40 g de gruyère).
Source : l'internaute
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variés.
Dans mon colis:
-Des pistaches décortiquées
-Du gingembre confit
-Des cerneaux de noix
-Des amandes décortiquées