Truite saumoné à l'oseille roulé en coque cranquante

Simple et raffiné, de quoi épater la tablée !!

Bonjour, Bonjour les petits loups

On commence la semaine en beauté avec une recette facile, raffinée et pas cher !!

Truite saumoné à l'oseille roulé en coque croquante

Pour  2 personnes

Ingrédients :

• 2 truites saumoné
• 8 belles feuilles d'oseille (du jardin)
• 4 feuilles filo
• Un peu de beurre fondu
• Sel aux algues les Guérandais

Préparation :
Lever les filets de truite
Découper les feuilles filo en 2 puis les superposer 2 à 2
Vous obtenez ainsi 4 demi feuilles
Disposer dans la hauteur 2 feuilles d'oseille, déposer le filer de truite
Rouler l'oseille et la truite et enrouler de feuille filo
Badigeonner de beurre fondu et enfourner pour25-30 min à 180°c

Voili, voilou les petits loups, il ne me reste plus qu'à vous souhaiter une belle journée et à vous donner rendez vous demain pour une nouvelle recette gourmande !! Gros Bisous