Alerte alimentaire - Allergènes dans des pâtés - Québec

Présence non déclarée de protéines d’oeufs dans des pâtés

Mise en garde contre des allergènes

Québec, le 4 juin 2009 - Le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec l’entreprise Magasin général la mère de famille établie au 556, chemin du Chenal-du-Moine, à Sainte-Anne-de-Sorel, avise les personnes qui souffrent d’une allergie aux protéines d’oeufs de ne pas consommer les produits décrits ci-dessous.

NOM DU PRODUIT

Pâté au poulet

Pâté au saumon

Les produits qui font l’objet de la présente mise en garde portent sur leur emballage l’inscription « Magasin général la mère de famille, 556, chemin du Chenal-du-Moine, à Sainte-Anne-de-Sorel » et comportent une date d’emballage pouvant se situer entre le 11 mai 2009 et le 27 mai 2009 inclusivement. Ils ont été vendus congelés en format de 8 pouces à l’établissement désigné plus haut.

L’entreprise procède volontairement au rappel de ces produits. Elle a convenu avec le MAPAQ de diffuser le présent avertissement par mesure de précaution. Cette mise en garde vise uniquement les personnes allergiques aux protéines d’oeufs. Les personnes qui ont l’un de ces produits en leur possession sont avisées de ne pas le consommer et de le retourner à l’établissement où elles l’ont acheté.

Information additionnelle

Le Ministère assure la population que toutes les mesures appropriées sont prises afin de protéger la santé des consommatrices et des consommateurs.

Pour de plus amples renseignements, vous êtes invité à communiquer avec le Centre québécois d’inspection des aliments et de santé animale, en composant sans frais le 1 800 463-5023. Vous pouvez aussi visiter le site Internet du Ministère et vous abonner gratuitement au service en ligne pour recevoir par courriel les communiqués de rappel d’aliments.

Agriculture, pêcheries, alimentation Québec

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