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Gratin de poulet aux pommes de terre

Par Rouda
Gratin de poulet aux pommes de terre
Voici un délicieux petit gratin que j'aime bien préparer surtout quand je suis pressée et que je vous le conseille.
Ingrédients:
  • 1 blanc de poulet
  • 6 grosses pommes de terre
  • 1 petit oignon
  • 5 oeufs
  • fromage râpé
  • persil
  • huile
  • sel, poivre et cannelle

Préparation: nettoyer le poulet et le faire revenir dans un peu d'huile ou de smen avec l'oignon coupé, sel, poivre et un peu de cannelle, arroser d'eau et laisser cuire. Aprés cuisson, l'égoutter et l'emietter. D'autre part, éplucher les pommes de terre et les couper en dés puis les faire frire.

Dans un plat allant au four, disposer les pommes de terre frites, par dessus le poulet émietté

Gratin de poulet aux pommes de terre


verser dessus les oeufs battus (avec sel et poivre) et le persil et parsemer de fromage râpé

Gratin de poulet aux pommes de terre

passer au four pour faire gratiner et servir

Gratin de poulet aux pommes de terre


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LES COMMENTAIRES (1)

Par china67
posté le 23 septembre à 12:13
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ca me donne pas envie en voyant la photo mais on verra bien si je le fait a ma facon peut etre que ...

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