Encore un dessert aux fraises...saison oblige...
J'ai pris la recette du Guide cuisine n°25 et j'ai remplacé les framboises par des fraises.
Pour 2 verrines :
Battre 20cl de crème liquide froide en chantilly, en incorporant à la fin 1 c à s et demi de sucre glace et 3 c à s de lait de coco.
Mélangez 5cl de sirop de sucre de canne et 1 c à s d'eau.
Imbibez des biscuits à la cuiller de sirop.
Placez-les au fond de 2 verres. Couvrez d'une couche de chantilly et d'une couche de fraises.
Continuez ainsi le montage en terminant par de la chantilly et une couche de fraises.
Placez au frais 2h.
Saupoudrez de 2 c à s de sucre glace et servez vite.