Vidéo : Façonnage d’Onigiris à la main

Par Poocellina @poocellina

Il y a quelques semaines, je découvrais les Onigiris !
Et depuis quelque temps maintenant, ils s’invitent joyeusement dans ma cuisine.
J’adore les faire, varier les plaisirs ! Et puis c’est drôlement bon

Mais le façonnage sans les petits gadgets devient très compliqué, surtout si on veut obtenir quelque chose qui ressemble quand même à un Onigiri (fourré en plus) !

Voilà mon astuce pour les façonner à la main

découverte par hasard en emballant des onigiris déjà faits (par moi) : je me suis aperçue que ça ne collait pas et que c’était bien pratique quand même.

Je vous ai fait une vidéo

J’espère qu’elle vous plaira

En tous les cas, j’ai trouvé ça mieux que de devoir mouiller ses mains puis de former les triangles qui collent un peu partout, nous obligeant à nous laver les mains (enfin… pour ma part), si on veut toucher le moindre ustensile ou les graines… pas pratique du tout du tout !!! Là, on garde les mains propres et on reste dispo, ce qui est bien pratique si on a des enfants ou si le téléphone sonne…