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RETOUR DU MARCHE : Retour de Crète

Par Maryathenes


Me voilà rentrée d'une escapade en Crète, île que j'aime particulièrement et dont la cuisine du terroir, inspiratrice du modèle d'alimentation méditerranéenne et plongeant ses racines jusque dans l'Antiquité, me ravit car elle est simple, saine et savoureuse.
Cette alimentation est basée sur l'huile d'olive, les légumes (frais ou secs), les herbes, les fruits et les céréales.
Je vous reparlerai du régime crétois et vous proposerai des recettes crétoises tout au long de l'été.
Aujourd'hui, je vous laisse voyager avec moi à Hania (La Canée) ...


RETOUR DU MARCHE : Retour de Crète

... où nous séjournerons sur le front de mer...

RETOUR DU MARCHE : Retour de Crète
 
... face au phare.


RETOUR DU MARCHE : Retour de Crète


Après un petit tour au marché couvert,


RETOUR DU MARCHE : Retour de Crète


je vous invite à un petit en-cas improvisé...

RETOUR DU MARCHE : Retour de Crète
RETOUR DU MARCHE : Retour de Crète
RETOUR DU MARCHE : Retour de Crète
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