Magazine Cuisine

Petits clafoutis groseilles cerises

Par Céline

Je n'en ai pas fini… pourquoi gâcher ! les jardins sont plein à craquer alors j'espère que cela vous donnera des idées pour faire façon de ces récoltes généreuses… à vos fourneaux !

DSC_0059

Ingrédients : 250 g de cerises et de groseilles mélangées - 50 g de farine - 2 œufs - 30 g de poudre d’amandes - 30 g de sucre à la vanille - 20 cl de lait

Dénoyautez les cerises et égrainez les grappes de groseille. Tamisez la farine dans un récipient, ajoutez les oeufs et mélangez bien jusqu'à ce que le mélange devienne lisse. Ajoutez le sucre et la poudre d’amandes. Mélangez à nouveau en versant le lait petit à petit.

Préchauffez le four à 220 °C. Répartissez les cerises dans des verrines et versez la pâte. Faites cuire au four pendant 25 min. Dégustez les clafoutis tièdes ou froids.

DSC_0096_copie

Les soirées sont chaudes… on profite du jardin, tard, dans la soirée jusqu'à ce que la fraîcheur nous soulage…

DSC_0294_copie


Vous pourriez être intéressé par :

Retour à La Une de Logo Paperblog

Ces articles peuvent vous intéresser :

  • Petits soufflés au chocolat

    Bonjour, Voici une recette de Cyril Lignac testée hier soir: Ingrédients (pour 8 ramequins): - 200g de chocolat noir - 3 oeufs - 15cl de crème liquide - 80g de... Lire la suite

    Par  Sevecuisine
    CUISINE, RECETTES
  • Petits pains farcis

    Petits pains farcis

    Voilmà de petits pains que vous pouvez faire à partir de la pâte à pain ou de la pâte à matlou que vous pouvez trouver ici la recette . Ces petits pains n'ont... Lire la suite

    Par  Taous
    CUISINE, RECETTES
  • Petits biscuits au sarrasin

    Pour faire plaisir à mes 2 loulous qui ont chopé la grippe j'ai fais ces petits sablés car je sais qu'ils en raffolent !! J'ai essayer la recette de cathy en... Lire la suite

    Par  Aurelie83
    CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES
  • Mes petits beurre

    Préparation : 15 minCuisson : 8 min par fournée Ingrédients (pour une cinquantaine de petits biscuits) :          - 200 g de beurre          ... Lire la suite

    Par  Yanparis
    CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES
  • Petits sablés

    Et oui à la maison on adore les sablés !! Voilà une autre recette que j'adore ( je l'utilise pour mes tartes sucrées ) pâte sablée Pierre Hermé Engrédients... Lire la suite

    Par  Aurelie83
    CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES
  • Quelques petits indices....

    Bonjour, Vous avez besoin de quelques petits indices pour participer à mon jeu ? Alors je vais vous aider... En générale c'est toujours la dernière table, ma... Lire la suite

    Par  Michle
    CUISINE, RECETTES
  • Petits quatre-quarts lavande

    Petits quatre-quarts lavande

    Vé, la lavande c'est pas que pour les cigales!!! dans notre panier pour 10 petits quatre-quarts: 3 œufsleur poids en farineleur poids en sucreleur poids en... Lire la suite

    Par  Clairetmichel
    CUISINE, RECETTES

A propos de l’auteur


Céline 24748 partages Voir son profil
Voir son blog

l'auteur n'a pas encore renseigné son compte l'auteur n'a pas encore renseigné son compte l'auteur n'a pas encore renseigné son compte

Magazines